Диета при псориазе – таблица продуктов
Диета при псориазе – важный показатель при лечении такого Болезни.
Псориаз заболевание с видимыми красно-серебристыми наростами на коже. Псориаз носит хронический характер. Излечиться в полной мере достаточно сложено, но очень даже возможно направить заболевание в стойкую ремиссию. Для этого необходимо строго соблюдать все рекомендации лечащего врача диетолога.
На первом этапе лечения псориаза назначается медикаментозная терапия, в некоторых случаях физиотерапия и конечно рекомендации по диетическому питанию.
В некоторых случаях псориаз лечат исключительно правильным питанием, диетой. Подбирается специальная диета с учетом переносимости продуктов больного псориазом. Исключаются продукты вызывающие обострение течения псориаза.
Диета при псориазе способна улучшить состояние больного и привести к длительной стойкой ремиссии. От правильно построенной диеты зависит Ваше здоровье!
Какие факторы способны спровоцировать псориаз?
Спровоцировать псориаз могут как внешние, так и внутренние факторы. Рассмотрим самые распространенные причины:
- Смена климата очень серьезно влияет на кожный покров, в большинстве случаев это на повышенную влажность или агрессивное солнечное воздействие.
- Псориаз могут спровоцировать лекарственные препараты психотропного характера, а также противовоспалительного.
- Постоянные психоэмоциональные расстройства. На нервной почве данное заболевание прогрессирует.
- Не правильный обмен веществ в организме.
- Псориаз на фоне гормонального сбоя.
Таким образом, люди страдающие псориазом должны помнить о факторах, способствующих к прогрессированию данного Болезни и следовать рекомендациям.
Диетическое питание при псориазе должно быть сбалансированным и богато полезными веществами.
Какие витамины при псориазе необходимо включать в рацион диеты?
Ни одно лечение не обходится без подключения в рацион витамин и минеральных веществ. Псориаз не исключение. Продукты для ежедневного диетического питания должны обязательно содержать такие витамины, как:
- цинк – он способствует заживлению поврежденной кожной ткани.
- витамин С – служит для защиты организма в целом.
- витамин В – очень важный витамин при лечении псориаза, так как способствует восстановлению и улучшению обменных процессов в организме.
- витамин Е – является строителем кожного покрова, как для здоровой кожи, так и у псориатических больных. Продукты с содержанием витамина Е у больных псориазом должны быть в рационе ежедневного диетического питания.
- Кальций – также как цинк помогает восстановить поврежденный кожный покров и сокращает процесс заживления.
- Аминобейзойная кислота – данная кислота способна устранить воспалительный процесс на коже.
Диета при псориазе – таблица продуктов разрешенных
Группа | Продукты во время диеты |
Хлеб |
Хлеб только темных сортов, без дрожжевой. |
Злаковые | В качестве приготовления блюд можно использовать при диете: рис белый и темный, гречку, овсянку, пшенку, кукурузную крупу. |
Макароны | Макаронные изделия должны быть только темных сортов |
Молочные продукты | В основном только обезжиренная или с низким содержание жира, к ним относится: сыр, сметана не жирная, брынза, творог, кефир, натуральные йогурты без добавок. |
Яйца | В отварном виде – перепелиные. |
Рыба | Приготовление рыбы, только на пару: семга, форель, осетр, карп, окунь, судак, треска. |
Мясо | Диета подразумевает мясо диетическое: курятина, крольчатина, индейка, говядина. Лучше мясо и рыбу в блюдах чередовать! |
Растительные масла | В качестве добавки к блюдам и заправки салатов использовать оливковое масло, кукурузное. |
Морепродукты | Кальмары, морская капуста, язык морской. |
Ягоды | Ежевика, голубика, смородина, брусника – для облегчения симптомов псориаза. |
Фрукты | Для фруктов исключения нет, только исключаются цитрусовые. Фрукты очень полезны при псориазе, им можно употреблять как в свежем, так и в запеченном виде. Также между приемами пищи. |
Сухофрукты | В качестве улучшения пищеварения включите в диетпитание: курагу, чернослив, инжир, изюм. |
Овощи | Картофель в небольшом количестве. Огурцы, кабачки, редис, капуста, морковь, перец желтый или зеленый – в свежем или с обработкой. |
Зелень | При лечении псориаза необходимо употреблять петрушку, укроп, салат. |
Соки | Из свежих фруктов, исключаются цитрусовые. |
Напитки | Компоты из сухофруктов, свежих фруктов, отвар шиповника, травяные чаи. |
Грибы | Шампиньоны, белые и подберезовики. Приготовление только в тушеном виде. |
Цель диеты состоит в том, чтобы урегулировать кислотно-щелочной баланс и улучшить обменные процессы в организме больного псориазом.
Отклонения в пищеварительной системе провоцируют новые очаги Болезни, для этого и необходимо Правильный рацион при псориазе.
Полное исключение продуктов красного цвета, они провоцируют аллергические реакции и сопровождаются кожной сыпью и зудом.
Прием пищи в течение дня должен составлять 5-6 раз, не большими порциями, это позволит организму в нормальном режиме перерабатывать пищу.
Не рекомендуется употреблять продукты, которые негативно оказывают воздействие на печень и пищеварение, это может усугубить ситуацию Болезни.
Обязательно больной псориазом должен выпивать 8-10 стаканов чистой воды, для улучшения пищеварения и очищения организма.
Диета при псориазе волосистой части головы ни чем не отличается от псориаза других форм.
Таблица продуктов исключенных из питания при псориазе
Группа | Продукты |
Фрукты и ягоды | Исключить ягоды и фрукты красных сортов, особенно клубника, земляника. |
Колбасные изделия | Сардельки, ветчина, сосиски. |
Копчености | Полное исключение копченых продуктов: рыба, сало, мясо, колбаса. |
Морепродукты | Красная икра, анчоусы, крабы, креветки, также в копченом и маринованном виде. |
Жирная пища | Молочные продукты с высокой жирностью, сало, мясо свинина и т.д. |
Сладости | По возможности исключить сладкий чай, конфеты, кондитерские изделия с содержанием сахара. |
Хлебобулочные изделия | Сдобные булочки и хлеб из белой муки, бисквиты, кексы. |
Приправа | Не рекомендуются и исключаются все возможные пряности, острые соусы, майонез, жирная сметана, кетчупы. |
Напитки | Все газированные напитки, алкогольные напитки – категорически не разрешается. |
Орехи | Провоцируют и вызывают на пораженном псориазом участке кожи сильный зуд. |
Яйца | Не желательно употреблять куриное яйцо, также способствует провоцированию Болезни. |
Цитрусовые | Полное исключение цитрусовых фруктов, они богаты большим содержанием эфирных масел и негативно влияют на кожный покров. |
Кофе | По возможности исключить: шоколад, кофе, черный крепкий чай. |
Пальмовое масло | Исключить продукты, в которых содержится пальмовое масло. |
Лечение псориаза в полной мере зависит от персональной диеты, которую пропишет вам врач диетолог. От того, как вы будете соблюдать диету – во многом зависит от вас.
При соблюдении всех правил питания и полное исключение вредных продуктов провоцирующих такое неприятное заболевание, как псориаз будет виден результат. Псориаз победить не возможно, но при помощи диет и некоторых рекомендаций, возможно, надолго забыть про его существование.
Берегите свое здоровье!