Диета при варикозе вен
Диета при варикозе вен – это отличное оружие в борьбе с данным заболеванием, бьющее точно в цель!
Варикозное расширение вен, как мы знаем коварное заболевание, требующее к себе большого внимания, длительного лечения и соблюдения диеты. Достаточно много факторов влияет на развитие венозной недостаточности, один из которых малоактивный образ жизни. Со временем меняется пластика и упругость венозных стенок, это приводит к их расширению, тем самым нарушается функция клапана. При помощи клапана происходит поступление крови в сердце, а уже потом в ноги. При нарушении клапана наблюдается венозный застой крови и образуется варикоз.
Возможные методы лечения варикоза вен
Методы лечения при варикозном расширении вен относятся:
- Соблюдение диеты и правил здорового питания, одна из важных методик при лечении варикоза вен. Если больной варикозе вен страдает избыточным весом, лечащий врач диетолог распишет правильную сбалансированную диету.
- Лечение медикаментами: мази, гели, таблетки. Данные препараты способны предупредить осложнения и приостановить прогрессию варикоза вен.
- Еще одна составляющая при лечении варикоза вен – это систематическое выполнение специальных упражнений. Показаны плавания, прогулки на свежем воздухе, сауны, бани – это способствует разжижению крови и увеличение притока в ноги.
Соблюдение правил диетпитания при варикозе вен
- Питание при варикозе должно быть дробным, не следует переедать, лучше, если присутствует чувство «еще что-нибудь съесть», это способствует хорошему усвоению продуктов.
- Соблюдение режима питания, не менее 5 раз в сутки.
- Завтрак должен быть полноценным, 50% углеводов и 40 белков. Не следует завтрак превращать в перекусы.
- При варикозе вен очень полезно есть каши.
- Зеленый чай в течение дня необходим, это позволяет разжижить кровь при варикозе вен.
- Не ешьте большими порциями, это создаст дополнительный перегруз в организме.
- Отмените еду перед сном, не менее чем за 3 часа прекратить потребление пиши.
- Продукты должны быть обязательно свежими.
- Исключите питье воды во время приема пищи.
- В течение дня выпивать жидкость до 2л.
- Старайтесь разнообразить свой рацион, это позволит принимать пищу с удовольствием и превратит диету в увлекательную процедуру.
Диета при варикозе вен, какие преследует цели
Диета при варикозе вен благоприятно воздействует на весь организм в целом и укрепляет иммунитет.
При соблюдении диеты, благодаря определенным продуктам и необходимым нагрузкам происходит разжижение крови, уменьшается ее вязкость.
Уменьшение отечности происходит из-за достаточного количества воды в организме.
При наличие избыточного веса необходима диета при варикозе вен, без нее не обойтись. В первую очередь необходимо сбалансировать правильное диетическое питание, а затем приступать к медикаментозному лечению. В борьбе с избыточным весом подойдут специальные упражнения.
Приведение в тонус истощенные стенки сосудов и укрепление их.
Диета при варикозе вен и продукты, разрешенные в употребление
Завтрак при варикозе вен: пища должна быть полноценная содержать 50% углеводов и 40 белков:
- Каши из пшена, овсянки, риса, гречки. Кашу можно употреблять с ягодами и фруктами.
- Бутерброд из черного хлеба или отрубного, с козьим сыром.
- Бутерброды из цельнозерных тостов, также чередуя, с козьим сыром, с творожно-укропной смесью.
- Овощные салаты из капусты моркови, болгарский перец, свёкта, томаты и очень хорошо сочетать их с зеленью и все заправить растительным маслом по вкусу.
- Овощной омлет.
- Напитки: зеленый чай, имбирный чай, травяные чаи, свежевыжатые соки.
Второй завтрак при варикозе вен:
- Орехи, запеченные в яблоке.
- Смузи или салат из ягод или фруктов: смородина, крыжовник, черника, облепиха, малина, клубника, голубика, калина, черешня, банан, яблоки, дыня, арбуз, цитрусовые, киви, груша, вишня.
- 100г. изюма.
- Вареная индейка.
- Натуральный без добавок йогурт с добавлением ягод или фруктов.
- Напитки: травяные чаи, свежевыжатый цитрусовый фреш.
Диет питание на обед:
- Суп из нута и зелени, чечевичный суп, тыквенный суп, овощной, фасолевый суп с индейкой.
- На гарнир подойдет любая крупа, картофельное пюре, картофель в мундире.
- Рыба, индейка, телятина отварная, на пару или печеная.
- Говяжий стейк.
- Котлеты, фрикадельки на пару.
- Рагу с телятиной, индейкой и овощами.
- Овощные салаты, заправленные любым растительным маслом или цитрусовым соком.
- Напитки: фруктовый или зеленый чай без сахара.
Полдник при варикозе вен:
- Салат из морской капусты.
- Фруктовый салат с подключение орехов.
- Йогурт с ягодами.
- Желе, пудинги из ягод и фруктов.
- Тост из цельнозерного хлебца, брынзой и помидорами.
- Напитки: зеленый чай, свежий цитрусовый фреш, морковно-яблочный сок, томатный сок с цельнозерными хлебцами.
Диета на ужин:
- Салат из овощей и зелени с заправкой растительного масла или цитрусовых соков.
- Салаты из морской капусты с добавлением клюквы.
- Салаты из пророщенной пшеницы.
- Каша гречневая с зеленью и грибами.
- Отварной или запеченный лосось.
- Рыба, с овощами запеченная на гриле.
- Фаршированный перец с темным рисом и зеленью.
- Творожная запеканка с фруктами или ягодами.
- Печеное яблоко с сухофруктами и орехами (изюм, чернослив, курага).
- Напитки: зеленый чай, компоты, травяные чаи.
Как дополнение к диете в качестве пряностей к блюдам и придания аппетита, очень полезны следующие приправы из трав: тимьян, карри, куркума, имбирь, розмарин – это позволит снизить вязкость крови.
Чередуйте при диете и морепродукты: кальмары, мидии, креветки и т.д. – в них содержится большое количество меди. А это способствует обновлению клеток, что при варикозе необходимо.
Хоты бы раз в день включайте в диету блюда с использованием растительных масел: льняное, оливковое, кунжутное и т.д., в них содержится витамин Е, что также благоприятно воздействует на организм.
В качестве повышения упругости сосудов употребляйте в пищу морские водоросли и побеги спаржи.
Сладости можно заменить сухофруктами: черносливом, курагой и изюмом – способны к разжижению крови и очень необходимы при лечении варикоза вен.
Увеличить циркуляцию крови и укрепить капилляры, можно при помощи авокадо, этот овощ можно обязательно включите в диетическое питание. Из него можно приготовить разнообразные вкусности. Авокадо богат витаминами С и Е, является настоящим кладезем глутатиона. Это вещество оказывает защитную функцию сердечно-сосудистой системы, благодаря правильному распределению витаминов.
Вредные продукты питания при варикозе вен
Варикозное расширение вен очень коварный диагноз и если не придерживаться специальной диеты, последствия могут быть такими: тромбоз, развитие трофических язв, геморрой, кровотечения как внутренние, так и внешние, развитие тромбофлебита и т.д.
При варикозном расширении вен следует полностью отказаться от следующих продуктов, которые способны навредить вашему здоровью:
- Жареная, жирная и острая пища.
- Мясо или рыба в виде консервов, тушенка
- Исключить напитки: алкоголь, лимонады, кофе.
- Наваристые бульоны, холодец.
- Копченые продукты.
- Цельное молоко.
- Хлебобулочные изделия, сладости в больших количествах.
- По возможности уменьшить потребление соли и сахара т.к. она плохо выводится из организма.